terça-feira, 8 de março de 2011

BOLO BRIGADEIRO

Ingredientes
·         4 ovos
·         1 xícara de (chá) de leite
·         2 colheres de margarina
·         3 xícaras de (chá) de trigo
·         2 xícara de (chá) de açúcar
·         1 xícara de (chá) de cacau em pó
·         1 colher de (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1.       Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme branco.
2.       Em seguida acrescente o restante dos ingredientes, por ultimo o leite morno com a margarina e o fermento.
3.       Coloque em uma forma untada com margarina com trigo.
4.       Leve ao forno em 180 graus por 35 minutos.
5.       Corte o bolo no meio e recheie com brigadeiro.
6.       Em seguida cubra também com brigadeiro.

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